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Steven Gerrard interdit les boissons gazeuses, les sauces et les puddings du menu de la cantine à Aston Villa

Steven Gerrard a interdit les boissons gazeuses, les sauces, les puddings et le chocolat chaud alors qu’il met en œuvre son nouveau code de conduite à Aston Villa.

Gerrard a été nommé nouvel entraîneur-chef de Villa au début du mois et a déjà introduit une règle stricte sur les aliments à la base d’entraînement du club pour les équipes senior et académique.

Il a révélé lors de son dévoilement jeudi dernier qu’il avait déjà interdit le ketchup à la tomate et il est entendu qu’un certain nombre d’autres sauces, dont la mayonnaise, ont également été retirées du menu de la cantine de Bodymoor Heath.

Gerrard est déterminé à maintenir des normes « extrêmement élevées » au sein du club de Premier League et a élaboré la liste des articles interdits avec son équipe de sciences du sport et ses nutritionnistes.

Cependant, il est apparu que les desserts peuvent parfois être autorisés un jour avant un match pour fournir des glucides pour l’énergie.

Gerrard et son équipe ont introduit des règles pour réduire les « calories vides », qui seraient des aliments composés principalement de sucres/huiles qui n’offrent pas beaucoup de valeur nutritionnelle, et l’idée a été bien accueillie.

L’ancien international anglais avait une stratégie similaire dans l’ancien club des Rangers, et il est entendu que l’équipe féminine de Villa emboîte également le pas.

« Les installations du terrain d’entraînement sont d’élite et les structures sont en place pour que l’équipe réussisse », a déclaré Gerrard. « Il y a beaucoup d’ingrédients pour entrer dans mon onze de départ et les joueurs le découvriront.

« Vous devez avoir la bonne mentalité et aller au-delà, fondamentalement, vous efforcer d’être l’élite et d’être la meilleure version de vous-même. »

On ne sait pas s’il existait des règles similaires sous le prédécesseur de Gerrard, Dean Smith, mais les directives ont été révélées au cours de la première semaine en charge du nouvel entraîneur-chef.

Gerrard a pris un départ victorieux dans son mandat à Villa samedi avec une victoire spectaculaire de 2-0 sur Brighton, avec des buts tardifs d’Ollie Watkins et Tyrone Mings.

Villa affrontera Crystal Palace ce week-end et Gerrard aura terminé un programme complet d’entraînement avec son…

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